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| プロフィール |
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Author:otasan
まるいおじさんです。調理師免許、持ってます。
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| 食べ物と飲み物 日々、口にしたモノの記録です。読んだ本や聞いたＣＤも時々記録します。 |
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| 下総醤油 |
ちば醤油�蠕修硫質躱潴�。大豆、小麦、塩といった材料に全て国産を使用し、木桶で熟成させた醤油。
味は良い意味で普通の醤油です。焼き餅につけて食べたら、とてもおいしかった。
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| 洋食 |
キッチンジローの「スタミナ焼・魚フライ定食」
白身魚（確か沖目鯛、築地に上がる沖目鯛はほとんどキッチンジローが買うとか）のフライが昔から好きで時々食べます。
チェーン店なのですが、店によって少しずつ味が違うのが残念。
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